{"id":953,"date":"2020-03-25T12:05:16","date_gmt":"2020-03-25T11:05:16","guid":{"rendered":"http:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/?p=953"},"modified":"2020-03-27T09:59:08","modified_gmt":"2020-03-27T08:59:08","slug":"idag-ar-det-vaffeldagen-men-varfor-firas-den-egentligen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/2020\/03\/25\/idag-ar-det-vaffeldagen-men-varfor-firas-den-egentligen\/","title":{"rendered":"Idag \u00e4r det v\u00e5ffeldagen \u2013 men varf\u00f6r firas den egentligen?"},"content":{"rendered":"<p><strong>KALMAR<br \/>\n\u00c4ntligen \u00e4r den traditionsenliga v\u00e5ffeldagen h\u00e4r! Men var kommer egentligen traditionen fr\u00e5n som har gett oss denna smaskiga dag?<\/strong><\/p>\n<p><strong>V\u00e5ffeldagens b\u00f6rjan<\/strong><br \/>\nDen 25 mars varje \u00e5r s\u00e5 firas alltid v\u00e5ffeldagen h\u00e4r i Sverige. Eller v\u00e5ffeldagen \u00e4r egentligen inte det korrekta namnet, utan Maria beb\u00e5delsedag. Det \u00e4r en kristen h\u00f6gtid som kommer av att Jungfru Maria fick veta att hon var gravid och skulle f\u00f6da sin son Jesus nio m\u00e5nader senare. Anledningen till att det idag kallas f\u00f6r v\u00e5ffeldagen \u00e4r att Jungfru Maria \u00e4ven kallades f\u00f6r V\u00e5rfru, vilket gjorde att dagen b\u00f6rjade kallas f\u00f6r V\u00e5rfru-dagen. Senare i folkmun blev det till det vi kallar det idag, v\u00e5ffeldagen. Dagen har ocks\u00e5 genom \u00e5ren setts som en start f\u00f6r v\u00e5rbruket och en slags nedr\u00e4kning till midsommar.<\/p>\n<p><strong>H\u00e4rstammar fr\u00e5n 1600-talet<\/strong><br \/>\nDe allra f\u00f6rsta v\u00e5fflorna tros ha kommit redan p\u00e5 1600-talet, men var d\u00e5 mer likt br\u00f6d \u00e4n det vi kallar v\u00e5fflor idag. Dagens v\u00e5ffla h\u00e4rstammar troligen fr\u00e5n det sena 1800-talet, men r\u00e4knades d\u00e5 som en lyx att kunna \u00e4ta med r\u00e5varor som sylt och gr\u00e4dde. D\u00e4rf\u00f6r s\u00e5gs det d\u00e5 som en delikatess f\u00f6r den rikare delen av befolkningen. Idag har v\u00e5fflan flyttat in hos de allra flesta i Sverige och firas g\u00e4rna i s\u00e4llskap med andra.<\/p>\n<p>Vill ni l\u00e4sa mer om v\u00e5ffeldagens historia s\u00e5 kan ni g\u00f6ra det p\u00e5<strong> <a href=\"https:\/\/www.nordiskamuseet.se\/aretsdagar\/varfrudagen-vaffeldagen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nordiska museet<\/a>s<\/strong> hemsida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c4ntligen \u00e4r den traditionsenliga v\u00e5ffeldagen h\u00e4r! Men var kommer egentligen traditionen fr\u00e5n som har gett oss denna smaskiga dag?<\/p>\n","protected":false},"author":243,"featured_media":955,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[76,126,31,98,124,99,125,122,123],"class_list":["post-953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturnoje","tag-kalmarlan","tag-gradde","tag-kalmar","tag-kultur","tag-mariabebadelsedag","tag-noje","tag-sylt","tag-vaffeldag","tag-varfrudag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/243"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=953"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1115,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions\/1115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medieproduktion.lnu.se\/gazellen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}